الحواوشى البسيط

• نصف كيلو لحم مفروم
• 1 بصـــلة 
• 4 أرغفـــة عــيش بلــدى
• 1 ثمــرة طمــــاطـم 
• نصف ملعقة ملح صغيرة
• نصف ملعقة فـلــفل أســود
• كيس مرقة فورية او مكعب مرقة مفروم
• نصف كــوب زيت للتســـوية
• قـــرن فــلفــــل (حسب الحــاجــة)

1.  قطعى الطماطم الى مكعبات صغيرة ثم ضيفيها إلى اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والفلفل الاسود والملح والمرقة
2. قومى بعجن الخليط ثم افتحى العيش من الجنب فتحة كبيرة وضعى بداخله اللحم المتبل وأفرديه بالتبطيط
3. ضعى الزيت ف صينية داخل فرن ساخن ثم رصى الارغفـــة .....وتقليبها على الجنب الاخر عند احمرار الرغيف.

وبالهناء والشفاء