إسباجتى بالصوص المشكل

• الصوص:

* ملعقة صغيرة كارى

* كوب زبادى

* ٤ ملاعق مسطرده كبيرة

* ملعقة كبيرة مايونيز

* نصف كوب لبن

* نصف ملعقة ثوم بودرة (اختيارى)

• طريقة التحضير:

1. نسلق المكرونة ثم نصفيها تحت الماء البارد ونتركها جانبا
2. نضع كل مكونات الصوص معا فى طبق ونخلطها جيدا وتترك جانبا
3. نضع الزيت والبصل على النار ثم نضيف قطع اللحم والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة
4. عند اقتراب النضج نقوم بأضافة الفلفل الرومى اوالألوان  ويقلب لمدة ٥ دقائق
5. نضيف الصوص على اللحم مع التقليب لمدة ٣ دقائق حتى نصل للكثافة المطلوبة
6. تضاف المكرونة على الخليط
   
   وتخلط جيدا ثم ترفع عن النار وتقدم

وبالهنا والشفاء